辛；溫；歸脾、胃、肺經 理氣寬中；安胎；和血。主脾胃氣滯；脘腹痞滿，胎氣不和，水腫腳氣，咯血吐衄
各家論述
- 《藥品化義》：蘇梗，能使郁滯上下宣行，凡順氣諸品惟此純良。其性微溫，比枳殼尤緩。病之虛者，寬胸利膈，疏氣而不迅下。入安胎飲，順氣養陰；入消脹湯，散虛腫滿。
- 《侶山堂類辯》：紫蘇枝莖能通血脈，故易思蘭先生常用蘇莖通十二經之關竅，治咽膈飽悶，通大小便，止下利赤白。予亦常用香蘇細莖，不切斷，治反胃膈食，吐血下血，多奏奇功。蓋食氣入胃，散精於肝，濁氣歸心，肝主血而心主脈，血脈疏通，則食飲自化。《經》雲，陽絡傷則吐血，陰絡傷則下血，通其絡脈，使血有所歸，則吐下自止。
- 《本草圖經》：宣通風毒。
- 《本草蒙筌》：下諸氣略緩，體稍虛者用宜。
- 《本草通玄》：能行氣安胎。
- 《本草崇原》：主寬中行氣，消飲食，化痰涎。治噎膈反胃，止心腹痛。
- 《得配本草》：疏肝，利肺，理氣，和血，解郁，止痛，定嗽，安胎。
Abstract
- 【出處】出自《本草蒙筌》
- 【炮制】除去雜質，用水浸泡後，潤透，切片，曬幹。
- 【服用】內服：煎湯，5-10g；或入散劑。
- 【附方】
- 治傷寒胸中痞滿，心腹氣滯，不思飲食：紫蘇莖(銼)一兩，陳橘皮(湯浸去白，焙)二兩，赤茯苓(去黑皮)一兩半，大腹皮(銼)、旋覆花各一兩，半夏(湯洗七遍，焙)半兩。上六味，細切如麻豆大，每服五錢匕，水一盞半，入生姜一分(拍碎)，棗三枚(擘破)，同煎至七分，去渣，溫服。(《聖濟總錄》蘇橘湯)
- 治水腫；紫蘇梗八錢，大蒜根三錢，者姜皮五錢，冬瓜皮五錢。水煎服。(《湖南藥物誌》)
藥學
- 【來源】
- 藥材基源：為唇形科植物紫蘇或野紫蘇的莖。
- 采收和儲藏：9-11月采收，割取地上部分，除去小枝、葉片、果實，曬幹。
- 【原形態】
- 一年生草本，高30-200cm。具有特殊芳香。莖直立，多分枝，紫色、綠紫色或綠色，鈍四棱形，密被長柔毛。葉對生；葉柄長3-5cm，紫紅色或綠色，被長節毛；葉片闊卵形、卵狀圓形或卵狀三角形，長4-13cm，寬2.5-10cm，先端漸尖或突尖，有時呈短尾狀，基部圓形或闊楔形，邊緣具粗鋸齒，有時鋸齒較深或淺裂，兩面紫色或僅下面紫色，上下兩面均疏生柔毛，沿葉脈處較密，葉下面有細油腺點；側脈7-8對，位於下部者稍靠近，斜上升。輪傘花序，由2花組成偏向一側成假總狀花序，頂生和腋生，花序密被長柔毛；苞片卵形、卵狀三角形或披針形形，全緣，具緣毛，外面有腺點，邊緣膜質；花梗長1-1.5mm，密被柔毛；花萼鐘狀，長約3mm，10脈，外面部密被長柔毛和有黃色腺點，頂端5齒，2唇，上唇寬大，有3齒，下唇有2齒，結果時增大，基部呈囊狀；花冠唇形，長3-4mm，白色或紫紅色，花冠筒內有毛環，外面被柔毛，上唇微凹，下唇3裂，裂片近圓形，中裂片較大；雄蕊4，二強，著生於花冠筒內中部，幾不伸出花冠外，花藥2室；花盤在前邊膨大；雌蕊1，子房4裂，花柱基底著生，柱頭2室；花盤在前邊膨大；雌蕊1，子房4裂，花柱基底著生，柱頭2裂。小堅果近球形，灰棕色或褐色，直徑1-1.3mm，有網紋，果萼長約10mm。花期6-8月，果期7-9月。
- 這一變種與紫蘇的區別在於：果萼小，長4-5.5mm，下面被疏柔毛，具腺點；莖被短柔毛；葉較小，卵形，長4.5-7.5cm，寬2.8-5cm，兩面被疏柔毛。小堅果較小，土黃色，直徑1-1.5mm。花期6-8月，果期7-9月。
- 【性狀】
- 性狀鑒別
- 紫蘇梗莖呈方柱形，四棱鈍圓，長短不一，直徑0.5-1.5cm。表面紫棕色或暗紫色，四面有縱溝及細縱紋，節部稍膨大，有對生的枝痕及葉痕。體輕，質硬而脆，斷面裂片狀。切片厚2-5mm，常呈斜長方形，木部黃白色，射線細密，呈放射狀，髓部白色，疏松或與木部分離形成空洞。氣微香，味淡。
- 野紫蘇梗莖表面淡黃棕色。余與上同。
- 均以外皮色紫棕、有香氣者為佳。
- 顯微鑒別紫蘇莖橫切面：莖呈圓角狀四方形。表皮細胞切向延長，外壁被角質層，幼莖有較多的非腺毛4-8細胞；腺毛頭部1-2細胞；腺鱗直徑約56μm。皮層較薄，外側有厚角細成層環明顯。木質部導管徑向排列。髓部較大。
- 【化學成份】紫蘇地上部分含紫蘇酮（pe-rillaketone)，異白蘇烯酮（isoegomaketone)，白蘇烯酮（egomaketone)，紫蘇為然（perillene)[1]亞麻酸乙酯（ethyllinolenate)，亞麻酸（linolenicacid)及β-谷甾醇（β-sitosterol)[2]。
- 【藥理作用】
- 孕激素樣作用根據孕酮可以使雌激素激發的動物子宮內膜碳酸酐酶活性增加，並與孕酮劑量成線性關系的效應，在連續3d肌註已烯雌酚的基礎上，給子紫蘇梗註射液0.1g，0.2g，0.4g和0.6g（生藥），腹腔註射，連續4d，其作用與孕酮相似，使小鼠子宮內膜碳酸酐酶的活性劑量相關性顯著增加，說明其治療先流產及安胎的機制也與孕酮相同。此外，紫蘇梗也能使小鼠子宮內膜較明顯增厚，表明其與孕酮一樣，也能促進子宮內膜腺體的增長[1]。
- 幹擾素誘導作用以水從回蘇葉和梗中提取的幹擾素誘導劑，在家兔及兔睥、骨髓和淋巴結細胞懸液的試驗中，均證實有幹擾素誘導作用[2]。