藿香

辛；微溫；歸肺、脾、胃經 祛暑解表；化濕和胃。主夏令感冒；寒熱頭痛；胸脘痞悶；嘔吐泄瀉；妊娠嘔吐；鼻淵；手足癬

各家論述

1. 《藥品化義》：藿香，其氣芳香，善行胃氣，以此調中，治嘔吐霍亂，以此快氣，除穢惡痞悶。且香能和合五臟，若脾胃不和，用之肋胃而進飲食，有醒脾開胃之功。辛能通利九竅，若嵐瘴時疫用之，不使外邪內侵，有主持正氣之力。凡諸氣藥，獨此體輕性溫，大能衛氣，專養肺胃。但葉屬陽，為發生之物，其性銳而香散，不宜多服。
2. 《本草正義》：藿香，清分微溫，善理中州濕濁痰涎，為醒脾快胃，振動消陽妙品。《別錄》治風水毒腫者，祛除濕濁，自能清理水道也。去惡氣者，濕漫中宮之濁氣業、霍亂心腹痛者，濕濁阻滯，傷及脾士清陽之氣，則猝然撩亂，而吐瀉絞痛，芳香能助中州清氣，勝濕辟穢，故為暑濕時令要藥。然性極和平，力量亦緩，止可以治霍亂輕癥，而猝然大痛，吐瀉並作，肢冷脈絕者，非大劑四逆中為功，斷非此淡泊和平，所能獨當大任。藿香芳香而不嫌其猛烈，溫煦而不偏於燥熱，能怯除陰霾濕邪，而助脾胃正氣，為濕困脾陽，怠倦無力，飲食不甘，舌苔濁垢者最捷之藥。亦辟穢惡，解時行疫氣。蓋病疫以氣染人，無非濕濁穢腐之燙熬，感之者囪口鼻吸入，胃先受之，芳香得清氣之正，而藿香氣味和平，不嫌宰燥，故助脾胃而無流弊。但必以廣產為佳，雖以氣勝，而沖和可愛，今江浙間遍地產之，則味苦澀而氣亦惡劣。石頑謂伐胃消食，且能耗氣，而世俗以為能解暑氣，瀹茶多次，未盡善也。仲醇謂陰虛火旺，胃弱欲嘔及胃熱作嘔者弗用。按藿香雖不燥烈，然究是以氣用事，惟舌有濁垢，而漾漾欲泛者最佳。若舌燥光滑，津液不布者，鹹非所宜。凡芳香行氣，醒脾勝濕諸芳草，皆有同情，不僅藿香、木香一類為然也。
3. 《別錄》：療風水毒腫，去惡氣，療霍亂、心痛。
4. 《本草圖經》：治脾胃吐逆，為最要之藥。
5. 《珍珠囊》：補衛氣，益胃氣，進飲食，又治吐逆霍亂。
6. 《湯液本草》：溫中快氣。肺虛有寒，上焦壅熱，飲酒口臭，煎湯漱。
7. 《本草述》：散寒濕、暑濕、郁熱、濕熱。洽外感寒那，內傷飲食，或飲食傷冷濕滯，山風瘴氣，不伏水士，寒熱作瘧等癥。
8. 《本草再新》：解表散邪，利濕除風，清熱止渴。治嘔吐霍亂，瘧，痢，瘡疥。梗：可治喉痹，化痰、止咳嗽

Abstract

• 【出處】出自《名醫別錄》
  1. 《本草圖經》：藿香，嶺南郡多有之，人家亦多種植。二月生苗，莖梗甚密，作叢。葉似桑而小薄。六月、七月采之，暴幹，乃芳香，須黃色，然後可收。
  2. 《綱目》：藿香，方莖有節，中虛，葉微似茄葉。潔古、東垣惟用其葉，不用枝梗，今人並枝梗用之，因葉多偽故耳。《唐史》雲，頓遜國出藿香，插校便生，葉如都梁者，是也。劉欣期《交州記》言藿香似蘇合香看，謂其氣相似，非謂形狀也。
• 【炮制】
  • 藿香：揀去雜質，除去殘根及老莖，先將葉摘下另放，莖用水潤透，切段，曬幹，然後與葉和勻。
  • 藿梗：取老草，水浸潤透，切片曬幹。
• 【服用】
  • 內服：煎湯，6-10g；或入丸、散。
  • 外用：適量，煎水先；或研末搽。
• 【註意】
  1. 《本草經疏》：陰虛火旺，胃弱欲嘔及胃熱作嘔，中焦火盛熱極，溫病熱病，陽明胃家邪實作嘔作脹，法並禁用。
  2. 《本經逢原》：其莖能耗氣，用者審之。
• 【附方】
  1. 治傷寒頭疼，寒熱，喘咳，心腹冷痛，反胃嘔惡，氣瀉霍亂，臟腑虛鳴，山嵐瘴瘧，遍身虛腫，產前、後血氣刺痛，小兒消傷：大腹皮、白芷、紫蘇、茯苓(去皮)各—兩，半夏曲、白術、陳皮(去白)、厚樸(去粗皮，姜汁炙)、苦梗各二兩，藿香(去士)三兩，甘草(炙)二兩半。上為細末，每服二錢，水一盞，姜三片，棗一枚，同煎至七分，熱服。如濃出汗，衣被益，再煎並服。(《局方》藿香正氣散)
  2. 治暑月吐瀉：滑石(炒)二兩，藿香二錢半，丁香五分。為末，每服一、二錢，浙米泄調服。(《禹講師經驗方》)
  3. 治霍亂吐瀉：陳皮(去白)、藿香葉(去士)。上等分，每服五錢，水一盞半，煎至七分，溫服，不拘時候、(《百一選方》回生散)
  4. 治瘧：高良姜、藿香各半兩。上為末，均分為四服，每服以水一碗，煎至一盞，溫服，未定再服。(《雞峰普濟方》藿香散)
  5. 香口去臭：藿香洗凈，煎湯，時時噙漱。(《摘元方》)
  6. 治小兒牙疳潰爛出膿血，口臭，嘴腫：土藿香，入枯礬少許為末，搽牙根上。(《滇南本草》)
  7. 治胎氣不安，氣不升降，嘔吐酸水：香附、藿香、甘草各二錢。為末，每服二錢，入鹽少許，沸湯調服之。(《聖惠方》)
  8. 治冷露瘡爛：藿香葉、細茶等分。燒灰，油調塗葉上貼之。(《包會應驗方》)
  9. 治刀傷流血：土藿香、龍骨，少許為末，外敷。(《滇南本草》)

藥學

• 【來源】
  • 藥材基源：為唇形科植物藿香的地上部分。
  • 采收和儲藏：北方作一年生栽培，南方種後可連續收獲2年，產量以第2年為高。6-7月，當花序抽出而未開花時，擇晴天齊地割取全草，薄攤曬至日落後，收回堆疊過夜，次日再曬。第2次在10月收割，迅速晾幹，曬幹或烤幹。
• 【原形態】
  • 一年生或多年生草本，高40-110cm。莖直立，四棱形，略帶紅色，稀被微柔毛及腺體。葉對生；葉柄長1-4cm；葉片橢圓狀卵形或卵形，長2-8cm，寬1-5cm，先端銳尖或短漸尖，基部圓形或略帶心形，邊緣具不整齊的鈍鋸齒，齒圓形；上面無毛或近無毛，散生透明腺點，下面被短柔毛。花序聚成頂生的總狀花序；苞片大，條形或披針形，被微柔毛；萼5裂，裂片三角形，具縱脈及腺點；花冠唇形，紫色或白色，長約8mm，上唇四方形或卵形先端微凹，下唇3裂，兩側裂片短，中間裂片扇形，邊緣有波狀細齒，花冠外被細柔毛；雄蕊4，二強，伸出花冠管外；子房4深裂，花柱著生於子房底部中央，伸出花外，柱頭2裂。小堅果倒卵狀三棱形。花期6-7月，果期10-11月。
• 【生境分布】
  • 生態環境：生於山坡或路旁。多栽培。
  • 資源分布：分布於東北、華東、西南及河北、陜西、河南、湖北、湖南、廣東等地。
• 【栽培】
  • 生物學特性喜溫暖濕潤氣候，稍耐寒，在北京地區能在田間越冬。怕幹旱。一般土壤均可栽培，但以排水良好的砂質土壤為好。
  • 栽培技術用種子繁殖。當種子大部分變成棕色時收獲，置陰涼處後熟數日，曬幹脫粒。南方氣溫較高，可采用秋播，9-10月按行株距各30cm開穴，深2-4cm，底平，施人畜糞水後，每1hm2用種子7.5kg。拌草木灰，勻播穴內，產量較高。北方3-4月播種，順畦較行距25-33cm，開1-1.3cm的小淺溝，種子勻播於溝內，覆土2-4cm，用足蹊一遍每1hm2用種子7.5-12kg，產量較低。苗高6-10cm時間苗，條播按株距10-15cm留苗，穴播的每穴留苗3-4株。
  • 田間管理生長期間及時松土除草。追肥以氮肥為主，苗高15cm時和收獲後要各追施氮肥1次，另還需看苗追肥。要註意灌溉排水，保持田間一定的濕潤。
  • 病蟲害防治病害有褐斑病，在5、6月發生，可及時摘除病葉燒毀；實行輪作，發病前及發病初期噴1：1：100波爾多液。斑枯病防治可在冬季清除枯枝落葉燒毀，並噴灑50%瑞毒黴1000倍液防治。枯萎病可在雨後及時疏溝排水，隆低溫度；發病初期，拔除病株，並用70%敵克松粉劑1000倍液或40%多菌靈膠懸液500倍澆灌病穴。蟲害有朱砂紅葉蟎。
• 【性狀】
  • 性狀鑒別，地上產分長30-90cm，常對折或切斷紮成束。莖方柱形，多分枝，直徑0.2-1cm，四角有棱脊，四面平坦或凹入成寬溝狀；表面暗綠色，有縱皺紋，稀有毛茸；節明顯，常有葉柄脫落的疤痕，節間長3-10cm；老莖堅硬、質脆，易折斷，斷面白色，髓部中空。葉對生；葉片深綠色，多皺縮或破碎，完整者展平後呈卵形，長2-8cm，寬1-6cm，先端尖或短漸尖，基部圓形或心形，邊緣有鈍鋸齒，上表面深綠色，下表淺綠色，兩面微具毛茸。莖頂端有時有穗狀輪傘花序，呈土棕色。氣芳香，味淡而微涼。
  • 以莖枝色綠、葉多、香氣家者為佳。
  • 顯微鑒別，莖表面觀：表皮胞多角形，軸向延長。具氣孔及毛茸，氣孔直軸式。非腺毛多為1-4細胞；腺毛頭部1-2細胞，柄單細胞；腺鱗偶見，頭部多為8個細胞，柄單細胞。
  • 葉表面觀：表皮細胞垂財壁波狀彎曲。氣孔直軸式，主要分布在下表皮，上下表皮者具毛茸，以下表皮為多面手郵，上表皮非腺毛多為1-2細胞，長16-80μm，下表皮非腺毛多為1-4細胞，長70-460μm，毛茸圓錐形，表面有疣狀突起，基部鄰細胞3-4，呈放射狀排列，角質層紋理較明顯；腺毛頭部1-2細胞，以單細胞較多見，柄單細胞；腺鱗頭部8個細胞，扁圓球形，直徑56-80μm，柄單細胞。
• 【化學成份】
  • 揮發性成分：藿香含揮發油0.28%，主要成分為甲基胡椒酚（methylchavicol)占80%以上。並含有茴香腦（anethole)，茴香醛（anisaldehyde)，檸檬烯（limonene)，對甲氧基桂皮醛（P-methoxycinnamaldehyde)，α-和-β-蒎烯（pinene)，3-辛酮（3-octanone)，1-辛烯-3-醇（1-octen-3-ol)，芳樟醇（linalool)，1-丁香烯（1-carypholene)，β-欖香烯（β-elemene)，β-葎草烯（β-humu-lene)，α-衣蘭烯（α-金合歡烯（β-farnesene)，γ-畢澄茄烯（γ-cadinene)，菖蒲烯（calamenene)；還含有順式-β，γ-已烯醛（cis-β，γ-hexenal)[1]。
  • 黃酮類化合物：刺槐素（acacetin)，椴樹素（tilianin)，蒙花甙（linarin)，藿香甙（agastachoside)，異藿香甙（isoagastachoside)，藿香精（agastachin)[2，3]。根含馬斯裏酸（mas-linicacid)即是山楂酸（crateglicacid)，齊墩果酸（oleanolicacid)，3-O-乙酰基齊墩果醛（3-O-acetyloleanolicaldehyde)，刺槐素，椴樹素，藿香甙，胡蘿蔔甙（daucosterol)，β-谷甾醇（β-sitosterol)，去氫藿香酚（dehydro-agastol)[4]，1-亞甲基-6，8-二羥基-5-甲氧基-7-（1，1-二甲基羥甲基）-1，2，3，4，9，10，10，a-七氫-9-菲酮[1-methylene-2，4a-dimethyl-6，8-dihydroxy-5-methoxy-7-(1，1-dimethyl-hydroxymethyl)-1，2，3，4，10，10a-heptahydro-9-phenanthroxe][5]。
• 【藥理作用】
  1. 抗真菌抗菌作用：廣藿香酮具有良好的抗真菌活性。廣藿香鮮汁濃度≥75%時，雖抗菌範圍不廣，但能抑制金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌及枯旱桿菌的生長。
  2. 對實驗性急性外耳道炎的治療作用；廣藿香鮮汁對含黃色葡萄球菌（S．Aureus）所致豚鼠急性外耳道炎（0.1ml菌混懸液，滴耳）的治療作用，廣藿香鮮汁，每次4滴，治療耳側平均4.1天恢復，不治療耳側平均7.l天痊愈，比較兩側恢復所需天數，差異顯著（P<0.05），表明廣藿香對金黃色葡萄糖球菌所致豚鼠急性耳道炎有治療效果。
  3. 對鈣離子的拮抗作用：廣藿香水提液中具有對鈣離子的拮抗活性成分，其水提液對K+攣縮具有抑制活性。廣藿香用於治療消化不良、嘔吐、腹瀉和食欲不振，消化器官肌肉的過度收縮可能是嘔吐和腹瀉的部分原因，因此鈣拮抗劑通過降低經細胞膜內的Ca2+流量來控制平滑肌的過度興奮，從而達到減輕這些癥狀。
• 【鑒別】理化鑒別
  1. 取本品粗粉2g，加石油醚20ml，置水浴回流30min，濾過。取濾液1ml，加1%香草醛鹽酸試液0.5ml，上層石油醚層顯黃綠色，放置後下層漸顯紫褐色。（檢查揮發油
  2. 薄層色譜取本品粉末75g，置揮發油測定器中蒸出揮發油。取0.1ml揮發油加環已烷至1ml，作供試液。另取甲基黃蘇丹Ⅲ制成對照液，吸取兩深液點於矽膠G-CMC板上，用石油醚-乙酸乙酯（95：5）上行展開；取出，晾幹，噴以5%茴香醛濃硫酸試液，於110℃加熱3-5min，供試液色譜中與對照液色譜相應處顯相同顏色的斑點。