敗醬

味苦平。主治暴熱火瘡，赤氣，疥瘙疽痔，馬鞍，熱氣。一名鹿腸。生川谷。

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辛苦；微寒；歸肺、大腸、肝經 清熱解毒；活血排膿。主腸癰；肺癰；癰腫；痢疾；產後瘀滯腹痛

各家論述

1. 《本草綱目》：敗醬，善排膿破血，故仲景治癰，及古方婦人科皆用之。乃易得之物，而後人不知用，蓋未遇識者耳。
2. 《本草正義》：此草有陳腐氣，故以敗醬得名。能清熱泄結，利水消腫，破瘀排膿。惟宜於實熱之體。《本經》、《別錄》、《藥性論》、《日華子》諸書所載，無一非實熱瘀滯之癥。惟產後諸痛，當以瘀露作痛者為宜。而瀕湖所引《別錄》，竟作產後疾痛；《大明本草》又以產後諸病渾言之，則流弊良多，不可不知所辨別者也。

Abstract

• 【出處】出自《神農本草經》。
  1. 《吳普本草》：敗醬，似桔梗，其臭如敗豆醬。
  2. 《名醫別錄》：敗醬，生江夏川谷。八月采根，曬幹。
  3. 陶弘景：敗醬，出近道，葉似豨薟，根形似茈胡。
  4. 《唐本草》：敗醬，不出近道，多生崗嶺間，葉似水莨及薇銜，叢生，花黃，根紫作陳醬色；其葉殊不似豨薟也。
• 【炮制】敗醬草炭：取敗醬草，置鍋內，用中火炒至黑色，噴淋少許清水，滅盡火星，取出，涼透。
• 【服用】內服：煎湯，10-15g。外用：鮮品適量，搗敷患處。
• 【註意】《本草匯言》：久病胃虛脾弱，泄瀉不食之癥，一切虛寒下脫之疾，鹹忌之。
• 【制劑】抗炎闌合劑；敗醬片；舒眠片；郴州蛇藥；白花敗醬沖劑。

藥學

• 【來源】
  • 藥材基源：為敗醬科植物黃花敗醬和白花敗醬的全草。
  • 采收和儲藏：野生者夏、秋季采挖，栽培者可在當年開花前采收。洗凈，曬幹。
• 【原形態】
  1. 黃花敗醬多年生草本，高70-1300cm。地下根莖細長，橫臥生，有特殖臭氣。基生葉叢生，有長柄，花時葉枯落；莖生葉對生；柄長1-2cm，上部葉漸無柄；葉片2-3對羽狀深裂，長5-15cm，中央裂片最大，橢圓形或卵形，兩側裂片窄橢圓形至線形，先端漸尖，葉緣有粗鋸齒，兩面疏被粗毛或無毛。聚傘狀圓錐花序集成疏而大的傘房狀花序，腋生或頂生；總花梗常僅相對兩側或僅一側被粗毛，花序基部有線形總苞片1對，甚小；花直徑約3mm；花萼短，萼齒5，不明顯；花冠黃色，上部5裂，冠筒短，內側具白色長毛；雄蕊4，與緣稍扁，由背部向兩側延展成窄翅狀。花期7-9月，果期9-10月。
  2. 白花敗醬多年生草本，高50-100cm。根莖有特臭味；莖枝被粗白毛，後毛漸脫落。基生葉叢生；葉柄較葉片稍長；葉片寬卵形或近圓形，邊緣粗鋸齒；莖生葉對生；葉柄長1-3cm，上部地漸近無柄；葉片卵形、菱狀卵形或窄橢圓形，長4-11cm，寬2-5cm，先端漸尖至窄長漸尖，基部楔形下延，葉2對羽狀分裂，兩面疏具糙伏毛或近無毛。聚傘圓錐花序，集成疏生大傘房關；總苞葉卵狀披針形；花萼小，萼齒5，不明顯；花冠白色，直徑約5mm，冠筒短，先端5理解；雄蕊4，伸出；子房下位，花柱稍短於雄蕊。瘦果倒卵形，宿存苞片貼生、苞片近圓形，膜質，網脈明顯。
• 【生境分布】
  • 生態環境：
    1. 生於山坡溝谷灌叢邊、林緣草地或間濕草地。
    2. 生於海拔500-800m的荒山草地、林緣灌叢中。
  • 資源分布：
    1. 分布於東北、華漲、華東、華南以及四川、貴州。
    2. 分布於東北、華北、華東、華南和西南等地。
• 【栽培】
  • 生物學特性喜稍濕潤環境，耐亞寒，一般土地均可栽培，但以較肥活的砂持壤土為佳。
  • 栽培技術用種子繁殖和分株繁殖。種子繁殖：春季3、4月在寬1m的苗床播種，條播，覆土0.5-1cm，播種後保持土壤濕潤，約半個月左右出苗，出苗後當苗高3-6cm時可間苗1次，5月或6月初可移植大田。分株繁殖：4-5月挖取老株，或將老株四周自生的幼苗掘起進行移栽。行距為30-40cm，株距為25-30cm，每穴栽苗2-3株。
  • 田間管理生長期間可施糞肥2-3次。
• 【性狀】
  • 性狀鑒別：
    • （1）黃花敗醬全體常折叠成束。要命莖圓柱形，彎曲，長5-15cm，直徑2-5mm，頂端粗達9mm；表面有栓皮，易脫落，紫棕色或暗棕色，節疏密不等，節上有芽痕及根痕；斷面纖維性，中央具棕色“木心”。根長圓錐形或長圓柱形，長達10cm，直徑1-4mm；表面有縱紋，斷面黃白色。莖圓柱形，直徑2-8mm；表面黃綠以或共同棕色，具縱棱及細紋理，有倒生粗毛。莖生葉多卷縮或破碎，兩面疏被白毛，完整呈多羽狀深裂或全裂，裂片5-11，邊緣有鋸齒；莖上部葉較小，常3裂。有限公司枝端有花序或果序；小花黃色。瘦果長橢圓形，無膜質翅狀苞片。氣特異，味微苦。
    • （2）白花敗醬根莖短，長約至10cm，有的具細長的匍匐莖，斷面無棕色“木心”；莖光滑，直徑可達1.1cm，完整葉卵形或長橢圓形，不裂或基部具1對小裂片；花白色；苞片膜質，多具2條主脈。
  • 顯微鑒別根莖橫切面：
    • （1）黃花敗醬落皮層可見，厚壁細胞壁木化，斷續排列成環。木栓層為多列木栓細胞。皮層較窗，有裂隙。韌皮部細胞小，壁薄。束間形成層有時一明顯。木質部寬廣，中部有10余列薄壁細胞線成的環帶，細胞排列整齊，內側或全部五帶細胞栓化，含少數簇晶；環帶外側導管2-3成群散在，內側導管單個散在或2-4成群徑向排列，胞腔常含黃棕以物；木射線寬1-2列細胞。髓部薄壁細胞含草酸鈣簇晶。老的根莖髓部常成空洞。薄壁細胞含澱粉粒。
    • （2）白花敗醬木質部中無薄壁細胞環帶；髓部大；本呂薄壁細胞不含澱粉粒，草酸鈣簇晶少見。
• 【化學成份】
  • 黃花敗醬根、根莖含敗醬皂甙（patrino-side）[1，2]，敗醬皂甙A1、B1、C1、D1、E、F、G、H、J、K、L[3]，根含黃花敗醬皂甙（scabioside）A、B、C[4]、D、E、F、G[5]，齊墩果酸-3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖甙（3-O-α-L-arabinopyranosyloleanolicacid），常春藤皂甙元-3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖甙（3-O-α-L0arabinopyranosylhederagenin），常春藤皂甙元-2-O-乙酰基-3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖甙（2-O-acetyl-3-O-α-L-arabinopyranosylhederagenin）[6]，常春藤皂甙元-3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖基-28-O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→6）-β-D-吡喃葡萄糖甙[3-O-α-L-glucopyranoside]，常春藤皂甙元-（2-O-乙酰基-3-O-α-L-吡喃阿拉伯糖基）-28-O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→6）-β-D-吡喃葡萄糖甙[2-O-acetyl-3-O-α-L-ara-binopyranosylhederagenin-28-O-β-D-glucopyranosyl(1→6)-β-D-glucopyranoside]，齊墩果酸-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→2）-α-L-rhamnopyranosyl(1→2)-α-L-吡喃阿拉伯糖甙[3-O-β-D-glucopyra-nosyl(1→3)-α-L-rhamnopyranosyl(1→2)-α-L-arabinopyranosyloleanolicacid]，齊墩果酸-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→2）-α-L-arabinopyranosyloleanolicacid]，齊墩果酸-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→3）-α-L-吡喃鼠李糖基（1→2）-α-L-吡喃阿拉伯糖基-28-O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→6）-β-D-吡喃葡萄糖甙[3-O-β-D-glucopyranosyl(1→3)-α-L-rhamnopyranosyl(→2)-α-L-arabinopyranosyloleanolicacid-28-O-β-D-glucopyranosyl(1→6)-β-D-glucopyranoside][7]，齊墩果酸-3-O-α-L-吡喃鼠了糖基（1→2）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙[3-O-α-L-rhamnopyranosyl()1→2]-α-L-arabinopyranosyloleanolicacid]，常春藤皂甙元-3-O-α-D-吡喃鼠李糖基（1→2）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙[3-O-α-L-rhamnopyranosyl(1→2)-α-L-arabinopyranoylhedera-genin][8],齊墩果酸（oleanolicacid），常春藤皂甙元（hederage-nin），β-谷甾醇-β-D-吡喃葡萄糖甙（β-sitosterol-β-D-glucopyra-noside）[4]，菜油甾醇-D-葡萄糖甙（campesterol-D-glucoside）[6]，東莨菪素（scopoletin），馬栗樹皮素（esculotin）[8]，還含揮發油（約8%）。
  • 種子含硫酸敗醬皂甙（sulfapatrinoside）Ⅰ、Ⅱ[10]，熊果酸-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基（1→2）-α-L-吡喃阿拉伯糖甙即敗醬糖甙A-I[3-O-α—L-rhamnopyranosyl(1→2)-α-L-rarbinopyranosyhursolicacid,patrinia-glycosideAI]，齊墩果酸-3-O-α-L-吡喃鼠李糖基（1→2）α-L-吡喃阿拉伯糖甙，熊果酸-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→3）α-O-吡喃阿拉伯糖甙[3-O-β-D-glucopyranosyl(1→3)-α-L-ara-binopyranosylursolicacid]，齊墩果酸-3-O-β-D-吡喃葡萄糖基（1→3）α-L-吡喃阿拉伯糖基[3-O-β-D-glucopyranosyl(1→3)-α-L-ara-binopyranosyloleanoicacid]，熊果酸3-O-α-L-吡喃鼠李糖基（1→2）-[β-D-吡喃葡萄糖基（1→3）]-α-L-吡喃阿拉伯甙即敗醬糖甙B-I
• 【藥理作用】
  1. 鎮靜作用：曾報道、東北產黃芪敗醬有鎮靜作用，並認為其中所含皂甙為其有效成分。近年進一步研究證明黃花敗醬的乙醇浸膏或揮發油口服，對小鼠都有明顯鎮靜作用，且能增強戊巴比妥鈉的催眠作用。而蒸去揮發油的藥渣浸膏和總皂甙都鎮靜作用。在揮發油中主要起作用的是敗醬烯和異敗醬烯，異戊酸無鎮靜作用。敗醬的鎮靜作用比同屬植物纈草強一倍以上。
  2. 抗菌作用：敗醬浸劑在體外對金黃色葡萄球菌，白色葡萄球菌、類白喉桿菌、肺炎桿菌、炭疽桿菌和破傷風桿菌則無作用。白花敗醬全草的水煎液在雞胚內對流感病毒的抑制作用亦不明顯。
  3. 其他作用：敗醬有促進肝細胞再生，防止肝細胞變性的作用。是否與其所含墩果酸有關，值得探討。因為齊墩果酸對肝臟有保護作用。敗醬根熱水提取物500μg/ml對人子宮頸癌細胞的抑制率為100%，而對正常細胞則反有促進增殖的作用。
  4. 抗癌作用：敗醬根的熱水提取物腹腔註射給荷瘤小鼠（肉瘤-180）抑制癌細胞生長率為57.4%。
• 【毒性】給小鼠灌服黃花敗醬幹浸膏24g（生藥）/KG；觀察48小時，未見不良反應。黃花龍芽精分別以320MG/KG、600MG/KG、1200MG/KG，即相當於人用量的400、700和1500倍，餵飼小鼠7日，未見異常。黃花敗醬醇浸膏30g/kg，灌服，對小鼠有輕度呼吸抑制和輕度致瀉作用。
• 【鑒別】理化鑒別（1）取本品粉末1g，加節餾水10ml，水浴加熱10min，濾過。濾液置試管中，密塞，強烈振搖1min。黃花敗醬泡沫15min消失，白花敗醬泡沫很快消失。（檢查皂甙）(2)取本品甲醇提取液1ml，範幹，以1ml冰醋酸溶解殘渣，加1ml醋酐-濃硫酸（19：1），混勻，稍加熱。黃花敗醬由黃變為紫紅色，白花敗醬由黃綠變為紫紅色。（檢查三萜皂甙）（3）取本品甲醇提取液數滴，點於白磁板上，滴加10%香莢蘭醛濃硫酸溶液數滴。黃花敗醬顯藍紫色，白花敗醬顯黃棕色。（檢查押發油）